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小杨给家人做经典美食,有虾,有蛋,成本价才7元!真

来源:本站原创  作者:admin  更新时间:2020-11-19  浏览次数:

【导读】今天为大家分享的这道菜,有个比较有趣的名字《虾扯蛋》…鹌鹑蛋经过炸制以后,软糯鲜香的口感,搭配上基围虾的海鲜味道,成就了另外一番滋味!

??【美食食谱-虾扯蛋】??

??【美食清单】??

主料:鹌鹑蛋、鸡蛋、基围虾、西蓝花

调料:盐、味精、鸡精、生抽、蚝油、老抽、干淀粉、番茄酱

【开始制作】

1.首先将鹌鹑蛋去皮以后,清洗干净,放入盘中,加入干淀粉前后来回晃动,使其鹌鹑蛋均匀的包裹上干淀粉;

2.将西蓝花改刀切成小块,放入盆中,加入少于面粉、适量的盐,清洗干净;(加入面粉和盐清洗西蓝花可以更好的去除杂质)